<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" >
<channel>
<title>نشریه فنی مهندسی نهنگ نو - Nahang Nov</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com</link>
<description>The first engineering technical journal with a study of regional geography. Free</description>
<language>fa</language>
<generator>blogfa.com</generator>
<lastBuildDate>Tue, 30 Dec 2025 10:34:19 +0330</lastBuildDate>
<item>
<title>صفر تا صد انکپسولاسیون در صنایع غذایی</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/43</link>
<description>در سال های اخیر تقاضای جهانی برای مواد غذایی ایمن و سالم با حداقل مواد نگهدارنده مصنوعی به طور مداوم در حال افزایش است. بسیاری از ویتامین ها و دیگر ترکیبات ریزمغذی در مواد غذایی پایدار نبوده و در معرض تجزیه هستند که سرعت و میزان آن بستگی به ساختار شیمیایی ریزمغذی ها، ویژگی های ماتریکس غذایی، شرایط فرایند و محیط نگهداری دارد. یکی از روشهای مرسوم برای نگهداری آنها در شرایط پایدار، انکپسولاسیون می باشد.</description>
<pubDate>Tue, 30 Dec 2025 10:34:19 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/43</guid>
</item>
<item>
<title>مقایسه آتشسوزی جنگل الیت با کوتور</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/42</link>
<description>حفاظت از تمامی میراث بشری، اعم از میراث فرهنگی و طبیعی، حفاظت از ریشه های وجود انسانی است. میراث فرهنگی به کلیهٔ آثار باقی‌مانده از گذشتگان گفته می‌شود که دارای ارزش فرهنگی باشد. این آثار می‌تواند دربرگیرندهٔ آثار ملموس مانند بناهای باستانی یا آثار ناملموس مانند فرش بافی و فُرَت بافی باشند. میراث طبیعی شامل اکوسیستم محیط زیست و تنوع زیستی در آن می شود. با پایش های ماهواره ای میتوان میراث طبیعی را محافظت کرد و برای محافظت از آن برنامه ریزی عملیاتی داشت.</description>
<pubDate>Thu, 04 Dec 2025 13:49:00 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/42</guid>
</item>
<item>
<title>رادیو داروها</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/41</link>
<description>رادیوداروها ترکیبات شیمیایی (مانند داروها) هستند که حاوی رادیونوکلئیدها، یعنی هسته های اتمی رادیواکتیو هستند. آنها در پزشکی هسته ای هم برای تشخیص بیماری ها استفاده میشوند. مزیت استفاده رادیوداروها در درمان سرطان از طریق استفاده از اشعه‌ فرابنفش، ایجاد تغییرات در DNA سلول‌ های سرطانی را ایجاد می ‌کنند. این تغییرات باعث مرگ سلول ‌های سرطانی می‌ شوند و اگر به درستی مدیریت شوند، می ‌توانند به طور قابل توجهی در درمان سرطان موثر باشند.</description>
<pubDate>Sun, 23 Nov 2025 07:55:46 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/41</guid>
</item>
<item>
<title>ساحل صخره ای و لاک پشتی مکران</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/40</link>
<description>منطقه مکران با منابع طبیعی غنی، موقعیت مناسب برای شیلات، کشاورزی، استخراج معادن، و صنایع نفت و گاز، به یکی از قطب‌های اقتصادی ایران تبدیل شده است. بندر چابهار، یکی از اصلی‌ترین بندرهای ایران در این منطقه است که به‌عنوان تنها بندر اقیانوسی کشور شناخته می‌شود و برنامه‌های توسعه‌ای متعددی برای آن در حال اجراست. مکران سرزمینی است که در آن تاریخ، طبیعت، و فرصت‌های اقتصادی به هم پیوند خورده‌اند. اگر به دنبال کشف زیبایی‌های بکر، سرمایه‌گذاری در آینده، یا آشنایی</description>
<pubDate>Tue, 11 Nov 2025 16:50:00 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/40</guid>
</item>
<item>
<title>استعدادهای ورزش ایران در خارج؛ ماجرای صابر کاظمی</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/39</link>
<description>ظرف یکی دو هفته اخیر روزی نیست که علاقمندان به ورزش به ویژه والیبال درباره آخرین وضعیت صدمه مغزی یا قلبی واردشده به صابر کاظمی به جستوجو در فضای مجازی یا رسانههای ورزشی نپردازند. اتفاقی که به رغم گذشت حدود ۱۰ روز از آن هنوز چگونگی رقم خوردنش برای همه در هالهای از ابهام قرار دارد؛ اینکه این بازیکن جوان و سرزنده دچار ایست قلبی شده یا به دلیل برقگرفتگی در آب استخر از عارضه مغزی وارده به سرش در کماست.</description>
<pubDate>Mon, 03 Nov 2025 12:29:03 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/39</guid>
</item>
<item>
<title>آسبادهای نشتیفان</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/38</link>
<description>ایران برای تضمین آینده انرژی خود، نیازمند توسعه جدی انرژی هسته ای و بادی است. این دو منبع میتوانند مکمل یکدیگر باشند؛ انرژی هسته ای بعنوان منبعی مطمئن و پایدار برای تولید برق در مقیاس بزرگ، و انرژی بادی بعنوان منبعی پاک، ارزان و گسترده در مناطقی که بادهای شدید و مداوم میوزند، مناسب است. آسبادهای نشتیفان (آسیاب های بادی نشتیفان)، عنوان اولین کارخانه دنیا را یدک می کشد. این مجموعه، اولین مرکز در ایران است که در آن امکان استفاده از انرژی باد بر روی خشکی مهیا</description>
<pubDate>Sat, 18 Oct 2025 07:14:00 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/38</guid>
</item>
<item>
<title>سفری در میان قوام و عشایر آسیایی</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/37</link>
<description>یک کارت آمده دستم که قدر یک بند انگشته. رویش چیزی هم نیست به جز یک کلمه که مثل این مهرهای قدیمی خورده: «پارک بانوان». نه بیشتر و نه کمتر، در یک کادر کوچک. آن را که گرفتم دیدم دهلران پارکی دارد به نام پارک لاله که یک مکان آن را در نزدیکی کتابخانه به نام پارک بانوان معرفی کرده اند. در سفری که به آنجا داشتم تا خود شب متوجه یخبندان آن نشدم، چشمه های آبگرم دارد و در طول روز ممکن است نیاز به پوشش سرد نباشد، ولی یخ بندان درست از ساعات ابتدایی شب آغاز می‌شود و تا</description>
<pubDate>Wed, 08 Oct 2025 15:43:12 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/37</guid>
</item>
<item>
<title>فضاپیما فخری زاده</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/36</link>
<description>ماهواره که به منظور پاسداشت خدمات دانشمند شهید محسن فخری زاده، به نام فخر 1 نام گذاری شده است دارای ابعاد 3 واحدی (3U) بوده است. این نانو ماهواره به عنوان محموله جانبی به همراه بلوک انتقال مداری سامان1 و یک محموله تحقیقاتی دیگر توسط ماهواره بر سیمرغ به فضا پرتاب شد. نانو ماهواره فخر 1 به سفارش ارتش جمهوری اسلامی ایران توسط شرکت صاایران و با مشارکت دانشگاه صنعتی مالک اشتر طراحی، ساخته و توسط پایگاه فضایی امام خمینی (ره) پرتاب شده است.</description>
<pubDate>Sun, 05 Oct 2025 08:06:10 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/36</guid>
</item>
<item>
<title>آشپزخانه جهانی تایلند</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/35</link>
<description>با دیدن تصاویر مهارت برش میوه در خیابان های تایلند توجهم به این کشور بیشتر جلب شد، آما چه چیز باعث میشود که حتی انفجار تونل متروی در حال احداث در یکی از خیابان های بانکوک نتواند من را از بررسی بیشتر در این زمینه منصرف کند؟ سیاست آشپزخانه جهانی تایلند: خوشمزه و سودآور تایلندی ها، هم در بین مسلمانان آنها با غذای حلال و هم در بین سایر جوامع به یک نکته اشاره میکنند: اینکه چیزی به اسم مطبخ ندارند و غذایشان را در بالکن و تراس ها میپزند.</description>
<pubDate>Sat, 27 Sep 2025 07:25:00 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/35</guid>
</item>
<item>
<title>تسخیر بازار آبمیوه</title>
<link>https://nahangnow.blogfa.com/post/34</link>
<description>کشور تایلند با در اختیار داشتن ۲۶ درصد جایگاه اول جدول صادر کنندگان آبمیوه به ایران را دارد.پس از آن برزیل و اسپانیا به ترتیب با ۱۴ و ۱۰ درصد آبمیوه به ایران صادر می کنند. نکته اینجاست: این ارقام مال سال ۹۶ بوده. سال ۹۶ سهم ایران از آبمیوه نزدیک 60 درصد بوده، الان چقدره؟ سال ۹۶ واردات آبمیوه حدود چهل و چهار درصد اعلام شده و الان پنجاه درصد. آیا این آمار قابل اتکاست؟ خیر چراکه همان که این آمار را منتشر می‌کند با بیان اثر تغییرات اقلیم، اشاره به خوش بینانه</description>
<pubDate>Tue, 16 Sep 2025 02:39:10 +0330</pubDate>
<dc:creator>nahangnow</dc:creator>
<guid>nahangnow.blogfa.com/post/34</guid>
</item>
</channel>
</rss>
